綠色食品 水果、蔬菜是指以水果、蔬菜為主要原料，經(jīng)或不經(jīng)切片（條、塊），采用真空油炸脫水或非油炸脫水工藝，添加或不添加其他輔料制成的口感酥脆的水果、蔬菜干制品?？煞譃橛驼ㄐ秃头怯驼ㄐ?。

油炸型指采用減壓油炸脫水工藝制成的水果、蔬菜脆片。非油炸型指采用低溫真空冷凍干燥、微波真空干燥、氣流膨化和微波-壓差膨化脫水工藝制成的水果、蔬菜脆片。

綠色食品 水果、蔬菜檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：NY/T 435-2012，適用于綠色食品水果、蔬菜脆片。

檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？
水分、脂肪、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）、二氧化硫、苯甲酸、糖精鈉、乙?；前匪徕?、環(huán)己基氨基磺酸鈉、定基羥基茴香醛、二丁基羥基茴香醛、特丁基對(duì)苯二酚 （TBHQ,以脂肪計(jì)）、BHA、BHT、TBHQ任何兩種混合使用總量、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、檸檬黃、日落黃等。

參考標(biāo)準(zhǔn)是什么？
GB 5009.3-2016、GB/T 5009.6-2003、GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 5009.34-2016、GB/T 5009.29-2003、GB/T 5009.28-2003、GB/T 5009.140-2003、GB 5009.97-2016、GB/T 23373-2009、GB/T 23373-2009

檢測(cè)流程是什么？

1、寄樣(或上門(mén)取樣)。

2、mian費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)。

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。

5、完成實(shí)驗(yàn)。

6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，提供后期服務(wù)。