ICTI玩具行業(yè)協(xié)會驗廠環(huán)境檢測項目-食堂廢氣

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天鑒測試 公正品質(zhì)

ICTI（International Council of Toy Industries）即國際玩具業(yè)協(xié)會。于1974年成立，它包括20個國家和地區(qū)的玩具貿(mào)易協(xié)會。ICTI的一項要求是保證玩具是在安全和人性化環(huán)境下生產(chǎn)的。ICTI的首要重點放在中國，因為該地生產(chǎn)的玩具中有80%銷往西方國家。企業(yè)在導(dǎo)入ICTI體系時必須檢測項目，如：生活污水、工業(yè)廢水、工業(yè)廢氣、食堂廢氣、噪音等污染物質(zhì)和飲用水、照度、車間空氣、職業(yè)噪聲等。

食堂廢氣排放包括油煙排放和火煙排放。食堂油煙又稱廚房油煙，是指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。天鑒測試 公正品質(zhì)  油煙是空氣污染的主要組成部分，全球每年有160萬人死于油煙所導(dǎo)致的肺癌。食用油受熱之后會產(chǎn)生300多種有害物質(zhì)，其中DNP（多環(huán)芳香烴類化合物）是主要致癌物，長期吸入油煙，會導(dǎo)致氣管炎、支氣管炎，誘發(fā)多種呼吸道疾病，降低人體免疫力，油煙中含有致癌物苯并芘，苯并芘可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷，長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。食堂油煙主要檢測油煙排放速率和油煙去除率。

食堂火煙是爐灶完全或不完全燃燒時排放的有害氣體，是以游離炭為主的黑煙塵，呈絮狀，易粘附在固體物質(zhì)上，其余是COX、SO2、NOX，屬高濃度煙塵氣體。食堂火煙與發(fā)電機廢氣檢測項目一致，通常檢測NOX（氮氧化物）、SO2（二氧化硫）、林格曼黑度、煙塵等四項。天鑒測試 公正品質(zhì)

參考規(guī)范性引用文件 國家標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)

1 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1996)

2 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18493—2001)

3 廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放限值》（DB44/27-2001）

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