蜜餞是一種以果蔬等為主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經(jīng)糖或蜂蜜或食鹽腌制（或不腌制）等工藝制成的制品。包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。
適用范圍：蜜餞。
檢測(cè)項(xiàng)目：總糖、凈含量、氯化鈉、感官、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等全部參數(shù)。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：蜜餞通則/GB/T 10782-2006；
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞/GB 14884-2016；
食品衛(wèi)生微生物學(xué)家檢驗(yàn) 糖果、糕點(diǎn)、蜜餞檢驗(yàn)/GB/T 4789.24-2003。
資質(zhì)：CMA、CNAS。
檢測(cè)流程：電話聯(lián)系確認(rèn)測(cè)試內(nèi)容及要求客服發(fā)送申請(qǐng)單給客戶-客戶填寫申請(qǐng)單打印填寫好的申請(qǐng)單+樣品 并寄送-收到樣品報(bào)價(jià)給客戶-安排入單客戶付款-測(cè)試完成發(fā)送報(bào)告。