海洋生物活性物質(zhì)，則是指海洋生物體內(nèi)所含有的對生命現(xiàn)象具有影響的微量或少量物質(zhì)，主要包括海洋藥用物質(zhì)、生物信息物質(zhì)、海洋生物毒素產(chǎn)生物功能材料等海洋生物體內(nèi)的天然產(chǎn)物?；钚远嗵恰⒒钚灾?、活性肽因富含人體所需的營養(yǎng)素，在科研發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中都已逐漸成熟。

檢測項(xiàng)目

多糖及糖苷類化合物：海藻多糖、海參多糖、海洋動(dòng)物多糖、海洋微生物多糖、單糖組成、硫酸基含量、分子量(低聚肽分子量分布、多糖分子量分布等)等

脂類及脂肪酸類化合物：飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、ω3-脂肪酸、ω6-脂肪酸、ω9-脂肪酸、反式脂肪酸等

短鏈脂肪酸：甲酸、乙酸、丙酸、異丁酸、丁酸、異戊酸、戊酸

皂苷類化合物：海參皂苷、人參皂苷等

磷脂類：磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰肌醇、溶血型磷脂、神經(jīng)氨基醇磷脂等

類胡蘿卜素：巖藻黃質(zhì)、蝦青素、葉黃素、玉米黃質(zhì)等

維生素檢測：維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2 、維生素B3、維生素B5、維生素B9、維生素B12、維生素E等

氨基酸檢測：天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、色氨酸等16種

微量元素檢測：鈣、磷、鈉、鎂、銅、鋅、硒、鉀、 鐵、碘、鉻、錳、砷、氟等

常規(guī)檢測：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、 粗纖維、膳食纖維等

安全性指標(biāo)檢測：農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、生物毒素等