2005年9月，德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。全稱為《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》。它是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面最重要的基本法律文件，也是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和核心。LFGB認(rèn)證主要針對(duì)與食品密切相關(guān)的產(chǎn)品，如食品包裝材料、廚房和家居用品等。這些產(chǎn)品必須符合LFGB標(biāo)準(zhǔn)要求，通過測(cè)試并獲得授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，才能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標(biāo)志，就表示該產(chǎn)品已通過檢測(cè)符合符合德國(guó)LFGB 法規(guī)要求。涉及到的產(chǎn)品也比較廣，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品；食品儲(chǔ)藏用品；強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤類餐具等。

LFGB測(cè)試針對(duì)所有的材料，包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。一般情況下，LFGB 德國(guó)《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測(cè)試項(xiàng)目：

1.樣品及材料的初檢

2.氣味及味道轉(zhuǎn)移的感官評(píng)定

3.塑料樣品：可轉(zhuǎn)移成份測(cè)試及可析出重金屬的測(cè)試

4.金屬：成分及可析出重金屬的測(cè)試

5.硅樹脂：可轉(zhuǎn)移或可揮發(fā)的有機(jī)化合物測(cè)試

6.特殊材料：根據(jù)德國(guó)化學(xué)品法檢驗(yàn)化學(xué)危害

LFGB測(cè)試報(bào)告辦理的流程一般有以下幾個(gè)步驟：
填寫申請(qǐng)表（15218721346）：提供完整的申請(qǐng)表，包括產(chǎn)品信息、生產(chǎn)廠家信息、使用說明等。
簽署協(xié)議：與檢測(cè)機(jī)構(gòu)簽署測(cè)試協(xié)議，明確測(cè)試內(nèi)容、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、測(cè)試周期等事項(xiàng)。
提供樣品：根據(jù)產(chǎn)品類型和規(guī)格，提供足夠數(shù)量的樣品，以確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和代表性。
樣品測(cè)試：檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)確定的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)和樣品數(shù)量進(jìn)行測(cè)試，并記錄詳細(xì)的測(cè)試數(shù)據(jù)和結(jié)果。
出具報(bào)告：檢測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)測(cè)試結(jié)果出具完整的LFGB測(cè)試報(bào)告，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號(hào)、生產(chǎn)廠家信息、測(cè)試數(shù)據(jù)和結(jié)論等。

LFGB測(cè)試報(bào)告辦理的周期一般在5-7個(gè)工作日左右。