鑒于黃曲霉毒素對人類及動物的毒害作用及其在國際貿(mào)易中產(chǎn)生的重要危害，截止到2003年，世界已有76個國家制定了食品中黃曲霉毒素總量AF（B1+B2+G1+G2）的限量標(biāo)準(zhǔn)。 為了幫助實(shí)驗(yàn)室自身對黃曲霉毒素檢測能力準(zhǔn)確評價和有效監(jiān)督，SGS能力驗(yàn)證中心將開展玉米粉中黃曲霉毒素B1檢測的能力驗(yàn)證計劃，詳細(xì)信息請見表1。

能力驗(yàn)證是實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量保證體系中的一個重要組成部分，參加能力驗(yàn)證活動是評價實(shí)驗(yàn)室測試水平，鍛煉實(shí)驗(yàn)室人員技術(shù)能力，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可及國際交流的重要手段。能力驗(yàn)證活動要求多個參加者在同一時間對專業(yè)機(jī)構(gòu)提供的同一輪盲樣中待測物的含量進(jìn)行準(zhǔn)確測試，并在規(guī)定的時間遞交結(jié)果，參加者的最終結(jié)果采用Z值評估法進(jìn)行評價。

SGS能力驗(yàn)證中心為英國皇家認(rèn)可委員會（UKAS）認(rèn)可的能力驗(yàn)證計劃提供者（Proficiency Testing Provider），曾多次組織和開展國際、國內(nèi)能力驗(yàn)證計劃。

2012年SGS能力驗(yàn)證中心開展玉米粉中黃曲霉毒素B1的實(shí)驗(yàn)室比對

開展時間：2012年7月12日，隨樣品寄出的相關(guān)資料包括：

1、分析報告單；

2、作業(yè)指導(dǎo)書；

3、客戶確認(rèn)表及確認(rèn)函。

報告形式：SGS能力驗(yàn)證中心為所有參加者提供的報告共計三份，分別為：

1、中期報告；

2、能力驗(yàn)證技術(shù)評估報告；

3、個人報告。