隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)，關(guān)注飯桌上健康成為熱點(diǎn)。而富含蛋白質(zhì)的肉質(zhì)食品作為日常飲食的重要組成部分，保障其健康和安全是重中之重。

        肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多，而且比例恰當(dāng)，接近于人體的蛋白質(zhì)，容易消化吸收。加上現(xiàn)代加工技術(shù)的發(fā)展，除了新鮮肉，各種肉卷、肉片、肉串等純?nèi)庵破?，各種肉丸、肉圓、肉餡、煎炸裹粉肉排等含肉類產(chǎn)品和食品生產(chǎn)使用的食品級明膠等肉和肉制品已進(jìn)入尋常百姓家，因此，做好肉及肉制品檢測工作非常重要。

        肉及肉制品檢測范圍：生鮮肉、冷卻肉、凍肉、腌臘肉制品類、白煮肉制品類、香腸、火腿、培根、醬鹵肉制品類、糟肉類、燒烤肉、肉干、肉脯、肉丸、調(diào)理肉串、肉餅、水晶肉、肉松類、肉干類、肉脯類、肉罐頭類、肉灌腸類、油炸肉類等。

        SAG中檢聯(lián)已獲得國家CNAS認(rèn)證和中國計(jì)量認(rèn)證(CMA),公司配備先進(jìn)的檢測設(shè)備和資源技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可有保證產(chǎn)品檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、公平性、和權(quán)威性。公司出具的肉制品檢測報(bào)告蓋有CMA章的檢驗(yàn)報(bào)告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)、成果及司法鑒定，與政府相關(guān)檢測機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告具有同等法律效力。中檢聯(lián)已在全國多個(gè)地方設(shè)立了服務(wù)機(jī)構(gòu)，完善的服務(wù)體系為客戶大大減少檢測環(huán)節(jié)的時(shí)間成本，已為數(shù)萬客戶提供檢測服務(wù)，如果您有肉食品或者肉制品方面的需求，歡迎與SAG中檢聯(lián)聯(lián)系。