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對(duì)應(yīng)法規(guī)：職業(yè)教育法
CNAS認(rèn)可項(xiàng)目：是

上海怎么考食品檢驗(yàn)工資格證食品檢驗(yàn)員考證報(bào)名電話：qq2441044236，電話15018492635（梁老師）。證書頒發(fā)：理論和技能兩部分均合格者，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別的國(guó)家級(jí)《職業(yè)資格證書》。該證書是計(jì)量人員職業(yè)技能水平的資格憑證，是用人單位錄用、使用和確定工資待遇的依據(jù)，是我國(guó)公民境外就業(yè)，輸出勞務(wù)法律公正的有效證件。食品檢驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)資格證書，是國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部正式對(duì)外公布的102個(gè)職業(yè)技能等級(jí)評(píng)定證書之一。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,凡申請(qǐng)QS認(rèn)證的食品企業(yè)，必須擁有2名以上持有“食品檢驗(yàn)員國(guó)家職業(yè)資格證書”的工作人員方能通過(guò)認(rèn)證。同時(shí)，該證書也是海關(guān)檢驗(yàn)、配餐機(jī)構(gòu)、企業(yè)質(zhì)檢部門等機(jī)構(gòu)聘用相關(guān)工作人員的優(yōu)選條件之一。食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)課程內(nèi)容：食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)概述，食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)的化學(xué)基礎(chǔ)，誤差分析與數(shù)據(jù)處理，化學(xué)分析與檢驗(yàn)技術(shù)，儀器分析與檢驗(yàn)技術(shù)，食品檢驗(yàn)的感官檢驗(yàn)技術(shù)，食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)的微生物檢驗(yàn)技術(shù)，食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)專業(yè)分析與檢驗(yàn)技術(shù)（按工種分），實(shí)際操作技能培訓(xùn)等。食品人員上崗證培訓(xùn)工種設(shè)置：包括從事糧油及制品、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉蛋及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、食品添加劑及食品內(nèi)包裝材料等崗位，用抽樣檢查方式對(duì)各類食品的成分及衛(wèi)生、毒性等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)試檢驗(yàn)人員。

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