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青島普瑞邦生物科技有限公司

檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄

PriboStripTM魚類（Fish）過敏原快速檢測試紙條

  • 這真不是您需要的產(chǎn)品？
  • 品　　牌：
  • 普瑞邦
  • 主要規(guī)格：
  • 20T
  • 用　　途：
  • 用于檢測樣品中是否含有魚類過敏原
    • 本產(chǎn)品利用免疫層析法，為一款方便且快速的檢測產(chǎn)品，檢測速度快、專一性強(qiáng)、準(zhǔn)確度高。本產(chǎn)品能夠協(xié)助具有過敏體質(zhì)的消費者排除不適合的食品，降低過敏癥狀發(fā)生的幾率。此外食品過敏原的監(jiān)控，已成為各國食品安全管理機(jī)構(gòu)愈趨重視的品項。依照 Codex (ALINORM08/31/26) 和歐盟(EU 2009/41/EC) 規(guī)定，食品中含有過敏原成分均需加以標(biāo)示。本產(chǎn)品不僅適用于食品中微量的魚過敏原檢測，也適用于食品加工過程的質(zhì)量管控，如進(jìn)料、生產(chǎn)過程及成品檢測。 檢測原理：反應(yīng)區(qū)上包被有 T 線和 C 線，C 線為質(zhì)控線，T 線為檢測線。T 線包被有抗小清蛋白（Parvalbumin）單克隆抗體 1（Ab-1），結(jié)合墊上為抗體 2 與膠體金的結(jié)合物（Ab-2-Gdd）。當(dāng)樣本中含有目標(biāo)蛋白時，Ab-2 與膠體金的結(jié)合物會與目標(biāo)蛋白特異性結(jié)合，一起層析至 T 線時，目標(biāo)蛋白上的另一位點又會與 Ab-1 特異性結(jié)合，進(jìn)而顯示出一條紅線。 專一性：本產(chǎn)品與甲殼類、牛奶、杏仁、芝麻、核桃、榛子、蛋、大豆、麩麥、腰果、花生皆無交叉反應(yīng)。 【使用范圍】 - 檢測未知成分或標(biāo)示不清的加工食品，作為魚類過敏族群監(jiān)控食品的工具。 - 食品加工廠質(zhì)量管控之工具，如進(jìn)料、食品加工過程及成品檢測。 - 素食食品檢測。

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