食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定—氣相色譜法

南京科捷提供的GC5890F型氣相色譜儀可檢測食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉，GC5890F型氣相色譜儀性價比卓越,價格低廉,性能優(yōu)良,運行可靠。

一、食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定國家標準之氣相色譜法概述：
1　主題內容與適用范圍
　 本標準氣相色譜法適用于飲料、涼果等食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定。

2　原理
　　在硫酸介質中環(huán)己基氨基磺酸鈉與亞硝酸反應，生成環(huán)己醇亞硝酸酯，利用氣相色譜法進行定性和定量。

3　試劑
　　本標準所用試劑，凡未指明規(guī)格者，均為分析純(AR)，水為蒸餾水。
3.1　正己烷。
3.2　氯化鈉。
3.3　層析硅膠（或海砂）。
3.4 50g/L亞硝酸鈉溶液。
3.5 100g/L硫酸溶液。
3.6　環(huán)己基氨基磺酸鈉標準溶液（含環(huán)己基氨基磺酸鈉>98％）：精確稱取1.0000g環(huán)己基氨基磺酸鈉，加水溶解并定容至100mL，此溶液每毫升含環(huán)己基氨基磺酸鈉10mg。

4　儀器

氣相色譜儀:附氫火焰離子化檢測器。推薦儀器：GC5890F氣相色譜儀

5         樣品處理
5.1　液體樣品：搖勻后直接稱取。含二氧化碳的樣品先加熱除去，含酒精的樣品加40g/L氫氧化鈉溶液調至堿性，于沸水浴中加熱除去，制成試樣。
5.2　固體樣品：涼果、蜜餞類樣品將其剪碎制成試樣。

6         分析步驟
試料制備、測定

7         計算

8         精密度和允許誤差

二、食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測定所需儀器特點：

☆ 全兼容惠普HP5890II氣相色譜儀,可直接接駁HP5890微型單絲熱導檢測器、氫火焰離子化檢測器及相關檢測器控制板．儀器技術指標、性能，檢測器靈敏度可與HP5890相媲美！

☆ GC5890氣相色譜儀全新集成數字電子電路，控制精度高，性能穩(wěn)定可靠，溫控精度可達0.01℃．

☆ 獨特的進樣口設計解決進樣歧視；雙柱補償功能不僅解決升溫帶來的程序漂移，而且減去背景噪音的影響，可以得到更低的最小的檢測限。

☆ 柱箱容積大，智能后開門系統無級可變進出風量，縮短了程序升／降溫后系統穩(wěn)定平衡時間；加熱爐系統：（溫度范圍）環(huán)境溫度+7℃-400℃.三階程序升溫，升溫速率0-50℃/min；增量0.1℃/min可以由用戶重新校正爐溫，并隨意設定最高溫度。由用戶決定加熱爐溫度平衡時間。

☆ 可同時安裝兩種進樣系統:填充柱、毛細管分流/不分流進樣系統（具有隔膜清掃功能）；可同時安裝兩種相同或不同的檢測器：氫火焰離子化檢測器（FID）、熱導檢測器（TCD）．可選配自動／手動氣體六通進樣閥進樣器、頂空進樣器、熱解析進樣器、裂解爐進樣器、甲烷轉化爐．

☆檢測器系統：火焰離子檢測器容易拆卸和安裝，便于清潔或更換噴嘴；高阻值單柱熱導檢測器檢測靈敏度高，基線穩(wěn)定快（15分鐘即可穩(wěn)定）；輸入信號可進行對數放大，減少干擾，提高靈敏度．可選配TCD、ECD、NPD、FPD。

☆具有開機自診斷功能、秒表功能（方便流量測定）、運轉定時器功能、停電儲存保護功能、鍵盤鎖定功能。

如果需要，歡迎來電咨詢，南京科捷將竭誠為您服務！