檢測認證人脈交流通訊錄
- 近日媒體報道白酒等食品中含有“塑化劑”(鄰苯二甲酸酯類物質(zhì))問題,引起社會各界高度關(guān)注?!八芑瘎钡降资且环N什么物質(zhì)?食品中的“塑化劑”是從哪里來的?對人體健康究竟有沒有危害?相關(guān)部門做了哪些工作,采取了哪些監(jiān)管措施?如何利用儀器快速檢測和分析?
針對以上問題,參照國標對食品中塑化劑的檢測標準,公司吸收國際上領(lǐng)先色譜分析技術(shù),致力開發(fā)食品質(zhì)量分析檢測氣相色譜解決方案,關(guān)注各種常見食品的塑化劑檢測,依照國家《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》(GB/T21911-2008)標準,第一時間開發(fā)了食品中塑化劑常規(guī)檢測和快速檢測方案---氣相色譜(GC)分析法,具有操作簡單、精確快捷,重復(fù)性好,靈敏度高,儀器成本低等優(yōu)點,是國內(nèi)各地食品生產(chǎn)企業(yè)、公司、實驗室檢測塑化劑的首選儀器之一。
一、主要性能特點:
1、食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀采用自主創(chuàng)新的微機自動控制模塊系統(tǒng), 全新雙CPU設(shè)計、原裝日本高集成電子電路技術(shù),具有優(yōu)良的可靠性及抗干擾能力且顯示直觀、操作方便;該儀器的設(shè)計創(chuàng)新打破了傳統(tǒng)的食品中塑化劑檢測氣質(zhì)聯(lián)用(GC-MS)或液質(zhì)聯(lián)用(LC-MS)的檢測分析方案,在國內(nèi)具有獨特的自主創(chuàng)新性。
2、該食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀配備兩個自主研發(fā)獨具特點的填充柱汽化室和一個獨立毛細管專用系統(tǒng),汽化室的設(shè)計借鑒了國外先進水平、具有小型化的自主創(chuàng)新獨特結(jié)構(gòu)設(shè)計,升溫速度快、無死角。多氣路、大體積柱室的設(shè)計, 具有變頻智能化后開門自動降溫系統(tǒng)(從280℃降到50℃只需要5分鐘) 實現(xiàn)了真正意義上的近室溫操作。
3、對于食品中塑化劑(鄰苯二甲酸脂)的檢測主要參照國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。此標準適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.1mg/kg。檢測重復(fù)性不大于3%,同時符合衛(wèi)生部辦公廳頒布的《衛(wèi)辦監(jiān)督函(2011)551號》文件規(guī)定的鄰苯二甲酸酯最低殘留量0.3mg/kg。
6、獨具自主創(chuàng)新的前處理和檢測分析方案,替代了以往的色譜分析------價格高昂的氣質(zhì)聯(lián)用色譜(GC/MS)或液相色譜法(HPLC),具有國內(nèi)自主創(chuàng)新性。檢測樣品經(jīng)富集提取,再固相萃取柱凈化后,用GC進行檢測,以保留時間定性,外標定量。
二、溫控指標:
1)柱箱:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
2)進樣器:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
3)檢測器:室溫+5℃-400℃ 精度:0.1℃ 顯示精度更高達 0.01℃
4)柱溫箱體積: 248*248*260MM
5)程序升溫階數(shù):五階線性程升
三、儀器標準配置:
1、主機:食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀
2、進口石英毛細管專用色譜分析柱30M*0.25mm*0.25um
3、專用分析色譜工作站(不含電腦)
4、高純氫氣發(fā)生器 ZH-300ML (大于99.99%)
5、高純氮氣發(fā)生器 ZN-300ML (大于99.99%)
6、低噪音空氣發(fā)生器ZA-2000L
7、樣品前處理裝置(一套)
8、樣品前處理試劑(一組自備)
五、食品中塑化劑檢測專用氣相色譜儀分析方法:
建立國內(nèi)具有自主創(chuàng)新的食品中塑化劑的前處理和檢測方法,使用專用萃取裝置,富集食品中這類極性基質(zhì)中的鄰苯二甲酸酯類物質(zhì),建立固相萃取方法,以期得到優(yōu)良的加標回收率,保證檢測結(jié)果的準確性。
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