檢測認證人脈交流通訊錄
- 母乳檢測項目包括營養(yǎng)學中三大供能營養(yǎng)素以及臨床中應用最為廣泛的項目，如：脂肪、蛋白質、乳糖、能量、密度、水分和礦物質，其具體含義如下：
?脂肪：重要供能營養(yǎng)素。偏低時可能營養(yǎng)供給不足，易產生嬰兒濕疹和嬰兒虛腫；偏高則可能導致嬰兒過早出現飽腹感，影響進食總量。
?蛋白質：重要供能營養(yǎng)素。蛋白質缺乏會嚴重影響小兒的生長發(fā)育，長期攝入不足、消化吸收不良或消耗超負荷可能導致蛋白質-能量營養(yǎng)不良，并有可能并發(fā)營養(yǎng)性貧血、微量營養(yǎng)素缺乏、易感染和自發(fā)性低血糖等癥。
?乳糖：重要供能營養(yǎng)素。偏低可能營養(yǎng)供給不足，特別低則要關注乳母是否患有乳腺炎等癥；偏高可能出現嬰兒腹瀉，長期偏高可能出現肥胖兒。
?能量：乳汁中的總能量，通過脂肪、蛋白質、乳糖的含量能夠換算得出。該項目能夠直接反映乳汁的供能狀況，過低則可能一種或幾種營養(yǎng)素偏低，需要進行干預；過高則可能總干物質偏高，水分偏低，母體可注意補充水分。
?密度：某種物質的質量與該物質體積的比值。密度不同則乳汁質量不同。一般經驗是：乳汁密度與總干物質正相關，與脂肪負相關，與水分負相關。密度偏低可能總干物質低、脂肪過高或水分過高；密度偏高可能總干物質高、水分過低或脂肪過低。
?水分：乳汁中的含水量，含量與干物質相反，嬰兒攝入必需營養(yǎng)素的一種。如偏低則可能嬰兒攝入水分太少，容易上火；偏高則可能總干物質不足，供能不足，營養(yǎng)不足。在人體營養(yǎng)學科中，特別是對于人乳汁成分來講，“水分”比“脫脂乳固體”更能夠反映乳汁成分的營養(yǎng)水平，此檢測項目的高低對指導母嬰改善營養(yǎng)攝入更具有臨床意義。
?礦物質：乳汁中的總礦物質，主要與鉀、鈉、鈣、磷等常量元素相關程度大，可參考判斷乳汁中的無機元素總量。偏低時應關注微量元素是否缺乏；偏高應關注乳母食鹽量是否適量。
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