覆盆子酮通常又稱：懸鉤子酮；對(duì)羥基苯丁酮，外觀為白色針狀結(jié)晶或粒狀固體，屬中檢所對(duì)照品類，不溶于水和石油英，溶于乙醇，CAS號(hào)：5471-51-2，關(guān)于【CAS號(hào)：5471-51-2｜覆盆子酮】生產(chǎn)方法詳情由上海遠(yuǎn)慕【進(jìn)口 國(guó)產(chǎn)】標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照品網(wǎng)提供介紹。

【CAS號(hào)：5471-51-2｜覆盆子酮】生產(chǎn)方法

【信息說(shuō)明】

中文名：覆盆子酮

中文別名：懸鉤子酮、對(duì)羥基苯丁酮

英文名：4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone

供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕標(biāo)準(zhǔn)品網(wǎng)

類別：中藥標(biāo)準(zhǔn)品

CAS號(hào)：5471-51-2

分子式：C10H12O2

分子量：164.22

熔點(diǎn)：82～83 ℃

沸點(diǎn)：200 °C

外觀：白色針狀結(jié)晶或粒狀固體

溶解性：不溶于水和石油英，溶于乙醇

應(yīng)用范圍：用于調(diào)制食品香料，具有增香增甜作用，也可用于化妝品及皂用香精中。

【生產(chǎn)方法】

1、由羥基苯甲醛和丙酮縮合后氫化而成。

2、由丁酮酸與苯酚縮合而成。

3、加氫路線

先將3.5mol 15%的氫氧化鈉加入反應(yīng)器，在攪拌下滴加2mol丙酮和1mol對(duì)羥基苯甲醛的混合物，溫度控制在20～30℃，滴加完后繼續(xù)攪拌反應(yīng)20h；過(guò)濾得4-對(duì)羥基苯基丁烯-3-酮-2的固體鈉鹽，加水溶解，然后用鹽酸酸化，析出4-對(duì)羥基苯基丁烯-3-酮-2，過(guò)濾后干燥待用；在高壓釜中加入上述中間體100g和鎳催化劑5g，通氫氣置換出其中的空氣后加熱至120～140℃，在0.98MPa壓力下反應(yīng)1.5h；冷卻后，濾去催化劑，覆盆子酮含量為89%，加氫得率為92%；將上述粗品減壓蒸餾一次，重結(jié)晶1～2次可得白色結(jié)晶，熔點(diǎn)82℃。

4、苯酚路線

在反應(yīng)器中加入94g苯酚和適量85%的磷酸混合催化劑，70g甲基乙烯基酮在40min內(nèi)滴加完畢，溫度保持在15～20℃，加完后再攪拌反應(yīng)4h。反應(yīng)結(jié)束后，反應(yīng)物用水洗至中性，減壓蒸餾回收苯酚63g，得產(chǎn)品25g，熔點(diǎn)81.5～82.5℃，得率為80%。

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