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福建廚房廚具設(shè)備,福建廚房廚具設(shè)備供應(yīng),福建不銹鋼廚房設(shè)備,頂廚供
福建頂廚廚房設(shè)備有限公司是集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、售后為一體的商用廚房設(shè)備制造企業(yè),生產(chǎn)基地位于福州閩侯經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),公司自主品牌有:Din chur、頂鼎、湛榮等。公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系系、OHSAS18001職業(yè)健康管理系的認(rèn)證。我司業(yè)務(wù)遍及全國,客戶群涵蓋:星級酒店、會展中心、連鎖超市、連鎖餐飲、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院學(xué)校等,公司致力于為客戶提供可靠、低碳節(jié)能、智能掌控的綠色產(chǎn)品。
我司主要產(chǎn)品有:商用電磁爐、商用冰箱、商用洗碗機(jī)、凈水器、排油煙風(fēng)機(jī)、油煙凈化器、污水處理裝置、廚房滅火系統(tǒng)、不銹鋼制品、中西餐設(shè)備等。
商用廚具,是指用于商業(yè)用途的廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設(shè)備。
商用廚房的工藝流程設(shè)計,在酒店、賓館及大型食堂的運(yùn)用中極為重要。一個理想的設(shè)計,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員能密切配合,提高工作效率,而且工作場所井然有序,衛(wèi)生整潔,為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。
廚具清潔的方法:
1.紫外線清潔:洗滌廚具后,暴露在陽光下,陽光中的紫外線有利于清潔。
2.化學(xué)清潔:用消毒劑擦拭、浸泡櫥柜、餐桌等廚房用具。
3.商業(yè)廚房設(shè)備的正常運(yùn)行離不開我們的日常和定期檢查、維護(hù)。預(yù)防比維護(hù)更重要。做好工作可以減少設(shè)備故障,延長使用壽命,從而節(jié)約成本,降低維護(hù)成本。


