檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 降落值測定儀/降落值儀簡介/降落數(shù)值測定儀
(有帶打印與不帶打印兩種功能)
FN-IV是消化吸收同類產(chǎn)品的優(yōu)點,結(jié)合實際情況研制的測定谷物中淀粉酶活性的儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適用于谷物,尤其是小麥和小麥粉的測定,是糧食儲藏、面粉加工等ling域中進(jìn)行質(zhì)量檢測的要用儀器。該儀器是雙測試管降落數(shù)值儀,由測試單元(水浴、攪拌系統(tǒng))、控制單元顯示屏、打印機(jī)等組成。顯示屏可顯示降落數(shù)值,其中控制部分采用了高性能、低電耗單片微機(jī)及內(nèi)部不間斷電池等,能準(zhǔn)確的記錄每次測定的兩組降落數(shù)值和每次測定的實際日期及時間,并采用了具有標(biāo)準(zhǔn)漢字庫、前換紙的微型打印機(jī),打印機(jī)能自動打印樣品編號、降落數(shù)值、日期。
降落值測定儀/降落值儀簡介/原理:
谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速糊化,并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在糊化物中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的。
降落值測定儀
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