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檢測認(rèn)證人脈交流通訊錄
- 低聚糖由單糖組成，因此具有與單糖相似的物理和化學(xué)性質(zhì)，但也具其個性。 1. 低聚糖都可以形成晶體，可溶于水，有甜味。 2. 都具有旋光性。 3. 低聚糖根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)的不同，分為還原糖及非還原糖兩種。還原糖具有與單糖相同的性質(zhì)，如在水溶液中有變旋現(xiàn)象，可形成糖苷，可形成糖脎，可還原費(fèi)林試劑等。非還原糖不具有這些性質(zhì)。 4. 可被酸或酶水解，水解產(chǎn)物是組成該低聚糖的單糖。一般來說，由兩個半縮醛羥基結(jié)合的糖苷鍵易水解。例如用弱酸水解棉子糖時(shí)，產(chǎn)生果糖和密二糖，用強(qiáng)酸水解則產(chǎn)生果糖、葡萄糖及半乳糖，這就說明了蔗糖的糖苷鍵更易于水解。 低聚糖分離填料 http://www.asasci.com/asakj/products/24875273.html https://www.chem17.com/st524381/product_37305096.html
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