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　　魚罐頭中揮發(fā)性鹽基氮TVB-N fapas質(zhì)控樣品廠家　　揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在fu敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越多，特別是蛋氨酸和酪氨酸，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大受影響。因此可用總揮發(fā)性鹽基氮的含量判斷動(dòng)物性食品的新鮮程度。　　總揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）指動(dòng)物性食品由于酶和細(xì)菌的作用，在fu敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越多，特別是蛋氨酸和酪氨酸，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大受影響。　　定量快檢系統(tǒng)是一款便攜式現(xiàn)場(chǎng)快速定量檢測(cè)產(chǎn)品，是一種針對(duì)黃曲霉毒素等常見的真菌毒素的快檢系統(tǒng)。該產(chǎn)品采用具有無本底干擾發(fā)光型稀土納米材料生物標(biāo)記技術(shù)，檢測(cè)靈敏、定量，是食品、飼料、乳品安全快速檢測(cè)領(lǐng)域一個(gè)具有劃時(shí)代意義的即時(shí)POCT解決方案。　　檢測(cè)光信號(hào)無本底、無淬滅；檢測(cè)快速、靈敏度高、定量檢測(cè)可準(zhǔn)確顯示濃度值；免疫檢測(cè)試劑采用單克隆抗體，特異性高，抗干擾能力強(qiáng)；樣品形式適用性極強(qiáng)，復(fù)雜、偏酸、偏堿樣品可直接檢測(cè)；現(xiàn)場(chǎng)操作簡(jiǎn)單，無需實(shí)驗(yàn)室條件下的復(fù)雜儀器、設(shè)備上轉(zhuǎn)發(fā)光標(biāo)記材料穩(wěn)定性高；可顯示、打印和數(shù)據(jù)傳輸，無需人工記錄，儀器可海量存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。　　fapas質(zhì)控樣品廠家　　https://www.chem17.com/st426504/product_35375982.html 　　http://www.bioclover.com.cn/Products-35375982.html

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