SMS質(zhì)構(gòu)儀-TA.new plus-（物性測定儀）簡介
TA.new plus美國設(shè)計(jì)生產(chǎn)的質(zhì)構(gòu)儀（物性測試儀）Texture Analyser，可對(duì)樣品的物性概念做出數(shù)據(jù)化的準(zhǔn)確表述，是精確的感官量化測量儀器。儀器穩(wěn)定性高、精確度高、適用范圍廣泛、“傻瓜式"操作，同時(shí)擁有豐富的實(shí)驗(yàn)應(yīng)用案例，深受業(yè)界與研究機(jī)構(gòu)的肯定，被*為質(zhì)構(gòu)分析領(lǐng)域的專家。
特點(diǎn)
1.準(zhǔn)確度及精確度保證
力量感應(yīng)元可以通過國際標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行驗(yàn)證和校正，同時(shí)具有樣品稱重功能(天平),校準(zhǔn)砝碼國家計(jì)量單位認(rèn)證證書。同時(shí)，用戶還可以在相應(yīng)的測試力量范圍內(nèi)進(jìn)行有針對(duì)性地校準(zhǔn)，確保用于不同力量范圍儀器的精度。位移精度：≤0.0001mm。
2.標(biāo)準(zhǔn)化測試方案
提供三百多種應(yīng)用測試方法，免除試驗(yàn)前期條件摸索，節(jié)約時(shí)間成本。
3.“傻瓜式"操作
儀器操作界面簡潔，實(shí)驗(yàn)無需額外編程。1本操作手冊(cè)，10分鐘練習(xí)，即可上手。同時(shí)，TA.new plus自帶教學(xué)視頻，真正實(shí)現(xiàn)“傻瓜式"操作。
4.軟件*升級(jí)
5.“美式"耐用風(fēng)格
儀器具有自我保護(hù)功能：緊急停止、上下極限控制裝置、軟件里可以設(shè)置力量感應(yīng)元過載保護(hù)，檢測數(shù)據(jù)保密功能，可延緩儀器使用壽命，同類型儀器中耐用的質(zhì)構(gòu)儀。
6.儀器可外接多種附加功能
溫度采集裝置、濕度采集裝置、音頻采集裝置、影像采集裝置等。
應(yīng)用領(lǐng)域
1.食品：糧油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制品、果蔬、休閑食品、糖果、凝膠、寵物食品等。
2.制藥：藥片、膠囊、糖衣、通針性測試，注射針頭品質(zhì)測試，醫(yī)學(xué)膠帶，吸入器，藥品包裝材料等。
3.煙草：爆珠測試，煙草薄片脆性測試。
4.化工：化妝品，化工原料等品質(zhì)及工藝控制等。
5.材料：包裝材料、塑料薄膜、生物材料，微型樣品力學(xué)測試，凝膠膜測試，薄片、復(fù)合膜、安瓿瓶、鋁蓋、鋁塑組合蓋、鋁件材料、聚丙烯輸液瓶、藥用泡罩、注射器用組合件、輸液膜袋、注射針、塑料薄膜、薄片、橡膠、紙塑復(fù)合膜、紙張、醫(yī)用敷貼、保護(hù)膜、離型紙、無紡布、鋁箔、醫(yī)用材料等。
測試指標(biāo)
1.測試指標(biāo)：硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅(jiān)實(shí)度（Firmness）、韌性（Toughness）、纖維強(qiáng)度（Fibrousness）、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服點(diǎn)（Yield）、延展性（extension）、回復(fù)性(Resilience)、凝膠強(qiáng)度等。
2.測試類別：彈性測試，嫩度測試，新鮮度測試，硬度測試，強(qiáng)度測試，生物力學(xué)測試（如生物材料如生物軟組織，如肌腱、韌帶、肌膜、皮膚、腸膜、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點(diǎn)彎曲剪切等測試）。
3.特殊測試：彈性模量、斷裂標(biāo)稱應(yīng)變、直角撕裂、熱合強(qiáng)度、90剝離、180剝離。
SMS質(zhì)構(gòu)儀測試滿足各項(xiàng)國際/國家標(biāo)準(zhǔn)及方法
1.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)）標(biāo)準(zhǔn)：AACC 16-50面條堅(jiān)實(shí)度測定
2.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)）標(biāo)準(zhǔn)：AACC74-09面包的硬度測試
3.AACC（美國谷物化學(xué)家協(xié)會(huì)）標(biāo)準(zhǔn)：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
4.AOAC（分析化學(xué)家協(xié)會(huì)）
5.BS（英國國家）標(biāo)準(zhǔn)
6.ISO標(biāo)準(zhǔn)：ISO11747-2012煮熟大米的抗擠壓性測試
7.ASTM（美國材料試驗(yàn)協(xié)會(huì)）標(biāo)準(zhǔn)：ASTM 1981b D882-80a薄膜測試
8.GB標(biāo)準(zhǔn)：GB 28304-2012可得然膠凝膠強(qiáng)度測定
9.GB標(biāo)準(zhǔn)：GB6783-2013食品添加劑（明膠）凝凍強(qiáng)度測定
10.中國農(nóng)業(yè)部肉嫩度檢測標(biāo)準(zhǔn)NY/T 1180-2006
11.水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC/T 3702-2014魚糜凝膠強(qiáng)度測定
12.ASTMD1894-90測試方法
13.FINAT method No.2,3,5,6,9,18,22測試方法
14.AFERA 4013，4015,5001,5004
15.PSTC 4B,8,31,101測試方法
http://www.isensogroup.cn/Products-30463301.html
https://www.chem17.com/st389326/product_30463301.html