現(xiàn)今食用油的使用非常頻繁，但是如果食用油煎炸時間過長而不更換新油會導致油炸品質(zhì)量的下降和導致消費者的抱怨， testo 270的核心部件就是新型的食用油電容傳感器。該傳感器可以直接放入高溫食用油中進行檢測，這樣就可以在廚房工作中進行快速的監(jiān)控和檢測。傳感器無需冷卻，可以連續(xù)檢測多個油鍋。通過食用油品質(zhì)檢測儀，用戶就能夠最大限度的使用食用油，只有當極限值達到的時候(LED燈亮起的時候)才需要更換新油。

• 傳感器植入金屬中，有效預防外界損壞，帶傳感器保護層，可以直接對探頭擦拭清洗。
• 在熱油中快速讀數(shù)
• 快速測量%TPM值
• 自動識別終值(自動保持%TPM值)
• 可設置2個自由選擇的極限值
• 聲光報警功能
• 可鎖定配置菜單和極限值，預防其他人員操作更改
• 保護軟套以及皮帶拉手(選配)可放入洗碗機中沖洗
• 符合VO(EG)1935/2004，EC guideline 2004/108/EC