從飲食的角度，應(yīng)該如何增強(qiáng)免疫能力呢？ 首先，規(guī)律的生活作息是提高免疫力的前提。不少人因?yàn)橐咔闆]有外出，就肆意放縱，晚睡晚起，大吃大喝，實(shí)際上，這是非常傷害身體的行為。規(guī)律的生活必須保證早、中、午三餐準(zhǔn)時(shí)吃。 其次是保證營養(yǎng)均衡，每天保證四大類、12種以上的食物攝入。四大類分別是糧食類、蔬菜水果類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物類和油脂類。一周至少吃25種以上食物，才能實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們機(jī)體抵抗力的基礎(chǔ)。但是蛋白質(zhì)無法通過人體自行產(chǎn)生，需要我們依靠吃飯來達(dá)到補(bǔ)充的目的。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物包括肉、蛋、奶豆制品等，每天肉至少2-3兩、蛋1-2個(gè)、奶1-2袋，再加上一點(diǎn)豆腐，就構(gòu)成優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)組合。 疫情期間，飲食習(xí)慣方面還需要注意些什么呢？ 1、分餐制。無論是公共場合還是居家聚餐，都應(yīng)該盡量使用公筷、公勺，減少交叉感染的可能。 2、食物烹飪“寧濫勿快”，在熟了的基礎(chǔ)上，再多煮一會，保證徹底將病毒細(xì)菌殺死。 3、不要過度依賴冰箱。冰箱能提供的低溫有一定限制，并不能保證食材一直新鮮。如果發(fā)現(xiàn)蔬菜水果有爛的地方，應(yīng)把盡可能切除。最好能高正定期更換新鮮食材。 4、遠(yuǎn)離野生動物。