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服務背景： 近年來，微量元素與人體健康的關系越來越引起人們的重視，含有某些微量元素的食品也應時而生。習慣上把含量高于0.01%的元素，稱為常量元素，低于此值的元素，稱為微量元...
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服務背景 食品包裝的危害主要體現在3個方面：一是影響消費者對食品本身質量的鑒別，不易發(fā)現食品的腐敗變質情況。一些劣質食品往往利用各種花樣的包裝來欺騙消費者。二是影響人體健...
廣東
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服務背景 凡通過接觸，吸入，食用等方式進入機體，并對機體產生危害作用，引起機體功能或器質性暫時性或是永久性的病理變化的物質都叫做有毒物質。有毒物質常作為原料或者反應媒介被...
廣東
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服務背景 隨著社會的進步和消費者健康意識的提高，我國食品標簽從20世紀70～80年代以保護消費者免受經濟損失為主，過渡到20世紀90年代以保護消費者免受有害健康的危險因素為主。特別...
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農藥殘留危害 農藥殘留嚴重影響人們身體健康、農業(yè)生產和進出口貿易?！ ￠L期食用農藥殘留超標的農副產品，可能引起人和動物慢性中毒，導致疾病發(fā)生，甚至影響下一代?！ ?..
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